{"id":8579,"date":"2024-11-22T08:00:00","date_gmt":"2024-11-22T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lantierideparatico.netechlab.it\/lantieri-de-paratico-omaggio-al-pinot-nero-con-franciacorta-vintage-noir-2020\/"},"modified":"2025-01-14T10:50:05","modified_gmt":"2025-01-14T10:50:05","slug":"lantieri-de-paratico-omaggio-al-pinot-nero-con-franciacorta-vintage-noir-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/lantieri-de-paratico-omaggio-al-pinot-nero-con-franciacorta-vintage-noir-2020\/","title":{"rendered":"Lantieri de Paratico: omaggio al Pinot Nero con Franciacorta Vintage Noir 2020"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8579\" class=\"elementor elementor-8579 elementor-8000\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-129b6db e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"129b6db\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1399698 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1399698\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Lantieri de Paratico presenta il nuovo Franciacorta Vintage Noir 2020, Pinot Noir in purezza vinificato in bianco. Prodotto in 3mila bottiglie, offre freschezza, note fruttate e lunga persistenza<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bbc53e1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"bbc53e1\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f86158 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2f86158\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>22 novembre 2024<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92a53d9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"92a53d9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span class=\"first-letter\">L<\/span>anciato nel novembre 2024, il nuovo<strong> Franciacorta Vintage Noir di Lantieri de Paratico<\/strong> rappresenta l\u2019eccellenza dell\u2019annata 2020. Prodotto in sole 3mila bottiglie, \u00e8 un Pinot Noir vinificato in bianco.<\/p><p>Lantieri de Paratico amplia la sua gamma di Franciacorta con il lancio del Vintage Noir 2020, un Pinot Noir in purezza che esalta l\u2019equilibrio della vendemmia 2020. Quest&#8217;annata, caratterizzata da temperature stabili e ottimi livelli di acidit\u00e0, ha permesso alla cantina di esprimere al meglio le potenzialit\u00e0 del terroir franciacortino.<\/p><p>Le uve, raccolte a mano nel vigneto di Colzano a Capriolo (Bs), subiscono una soffice pressatura prima di fermentare in tini d&#8217;acciaio. Il vino viene poi affinato a contatto con i lieviti attraverso il b\u00e2tonnage, seguito dalla rifermentazione in bottiglia e da un periodo di affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi.<\/p><p>Nel calice, il Vintage Noir 2020 si presenta con un colore oro cristallino, un perlage fine e persistente. Al palato offre freschezza e pienezza, con note equilibrate di frutta esotica, vaniglia, pan brioche e sfumature di miele, arricchite da tocchi erbacei e speziati. Il finale \u00e8 armonioso e di lunga persistenza aromatica e minerale.<\/p><p>Questo Franciacorta si presta perfettamente come aperitivo e si abbina bene a piatti di pesce e crostacei, risotti, paste ripiene, salumi, formaggi di media stagionatura, cucina orientale e dolci secchi.<\/p><p><strong>Numero bottiglie prodotte<\/strong>: 3mila<br \/><strong>Annata in corso<\/strong>: 2020<br \/><strong>Primo anno di produzione<\/strong>: 2024<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1f639b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c1f639b\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e70a6a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7e70a6a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong><a href=\"https:\/\/www.italiaatavola.net\/flash\/wine\/2024\/11\/22\/lantieri-de-paratico-omaggio-al-pinot-nero-con-franciacorta-vintage-noir-2020\/109160\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&gt; Leggi l&#8217;articolo on-line<\/a><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lantieri de Paratico presenta il nuovo Franciacorta Vintage Noir 2020, Pinot Noir in purezza vinificato in bianco. Prodotto in 3mila bottiglie, offre freschezza, note fruttate e lunga persistenza 22 novembre 2024 Lanciato nel novembre 2024, il nuovo Franciacorta Vintage Noir di Lantieri de Paratico rappresenta l\u2019eccellenza dell\u2019annata 2020. 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