{"id":9736,"date":"2025-04-14T05:53:49","date_gmt":"2025-04-14T05:53:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/fontanelle-2020-vsq\/"},"modified":"2025-04-15T16:00:21","modified_gmt":"2025-04-15T16:00:21","slug":"fontanelle-2020-vsq","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/fontanelle-2020-vsq\/","title":{"rendered":"Fontanelle 2020 VSQ"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"9736\" class=\"elementor elementor-9736 elementor-9518\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-72e96c72 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"72e96c72\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3610ed7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3610ed7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tVi presentiamo Fontanelle 2020 VSQ\nL\u2019idea di dare vita ad un vino realizzato con Erbamat al 50% nasce dal desiderio di dare identit\u00e0 ad un\u2019uva cos\u00ec buona, che aveva bisogno essere valorizzata attraverso la sua personalit\u00e0 e le sue caratteristiche uniche.\nDopo una fase iniziale fatta anche di momenti di difficolt\u00e0 e perplessit\u00e0 sulla coltivazione e resa di questo vitigno, abbiamo trovato la nostra combinazione di accortezze in campo, lavorazioni in cantina, e affinamento sui lieviti che desse il risultato che cercavamo.\nDal gusto complesso e articolato, Fontanelle esprime in bocca sapidit\u00e0, una vivace freschezza, e spiccata acidit\u00e0, con note di cedro, zenzero, e mandorla. La struttura racconta il suo carattere audace e accattivante dato da un affinamento sui lieviti di oltre 36 mesi.\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>We present to you Fontanelle 2020 VSQ. The idea of creating a wine made with 50% Erbamat was born from the desire to give identity to a grape so noble, yet in need of being truly enhanced through its unique personality and character. After an initial phase marked by challenges and doubts regarding the cultivation [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9523,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-9736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lantierideparatico.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}